凤凰职康中心

会员品尝各种口味月饼

版次:07来源:光明新闻    2023年09月28日

本报讯(光明新闻记者 李军涛 通讯员 余勇 林国宁)近日,凤凰街道职业康复中心(日间照料中心)举办“情满月圆庆中秋”活动。

当天,凤凰街道职业康复中心会员们吟诵《月之故乡》《月圆梦圆》等经典诗句,猜中秋字谜等。大家品尝各种口味的月饼,如起源于广东地区的广式月饼,皮薄、馅多,按馅料不同分为椰蓉型、水果型等,从饼皮上分为糖浆皮、酥皮和冰皮等。滇式月饼又称云腿月饼,饼皮酥松,馅料咸甜适口。苏式月饼小巧精致,皮层酥松,馅料甜而不腻,荤素口味皆有。年逾七旬的老人麦先生高兴地说,“我们老人一起参加活动,可以品尝各式月饼,还结识了不少新朋友,真的很开心。”

作者:李军涛